качаем ISO образ

монтируем

1sudo mount FreeBSD-10.3-RELEASE-amd64-disc1.iso iso2

Копируем содержимое в новую папку

1sudo rsync -avz iso2/ iso/

в файл boot/loader.conf добавляем строку

1hw.ata.disk_enable="1"

Собираем новый образ

1sudo mkisofs -R -b boot/cdboot -no-emul-boot -r -J -V "10_3_RELEASE_AMD64_CD" -o freebsd-10.3-hv2008-amd64.iso ./iso